Стабілізатор для сорбетів Prosorbet 100 Cold від іспанського бренду Sosa Ingredients - професійна суміш стабілізаторів, емульгаторів, аераторів і технічних цукрів, спеціально розроблена для приготування сорбетів із досконалою текстурою. Завдяки цьому продукту десерти зберігають однорідність, приємну кремовість та стійкість до танення.
Переваги: Prosorbet 100 Cold Sosa Ingredients: підходить для веганських, вегетаріанських, халяльних страв. Prosorbet 100 Sosa сертифікований як кошерний та безглютеновий продукт, дає стабільний результат.
Склад: декстроза, мальтодекстрин, дегідратований глюкозний сироп, гуарова камедь (E412), карагенан (E407), альгінат натрію (E401), рафінована пальмова та пальмоядрова олія, емульгатори (E472a, E471), молочний білок, сахароза.
Рекомендоване дозування: 100 г / 1 кг.
Виробник: Sosa Ingredients (Іспанія).
Пакування: пластикове відро 3 кг.
Умови зберігання: зберігати в щільно-закритій упаковці (тарі), в прохолодному і сухому місці при температурі 5-25°С, уникаючи потрапляння прямого сонячного світла. Зберігати цілісність пакування.
Термін зберігання: рекомендовано використати (вжити) впродовж 36 місяців з дати виробництва, за умови дотримання вищевказаних умов зберігання.
