Prosorbet 100 Cold Sosa - рослинний cтабілізатор, нейтральна основа для сорбетів, морозива та супів холодного приготування. Підходить для використання з усіма водними або молочними рідинами (напіврідинами) на основі води або фруктового соку. Для оптимального використання змішайте свою основу охолодженою з рештою інгредієнтів (цукор і ароматизатор). Prosorbet 100 Cold Sosa не термостабільний. Текстуратор дає кращий результат, якщо його залишити дозрівати впродовж 24 годин.
Склад: декстроза, мальтодекстроза, глюкоза, стабілізатори: Е466, Е412, Е401, Е407.
Рекомендоване дозування: 100 г/1 кг.
Особливі характеристики: Prosorbet 100 Cold Sosa сертифіковано як кошерний продукт, підходить для приготування веганських, вегетаріанських, халяльних страв. Безглютеновий продукт.
Виробник: Sosa Ingredients (Іспанія).
Пакування: пластикове відро 3 кг.
Умови зберігання: зберігати в щільно-закритій упаковці (тарі), в прохолодному і сухому місці при температурі 5-25°С, уникаючи потрапляння прямого сонячного світла. Зберігати цілісність пакування.
Термін зберігання: рекомендовано використати (вжити) впродовж 36 місяців з дати виробництва, за умови дотримання вищевказаних умов зберігання.
