Текстурний агент Elastic Sosa - порошкоподібний гелеутворювач, виготовлений із морських водоростей і камеді ріжкового дерева, желюючий агент, який використовується для приготування стабільних і дуже еластичних гелів. Замінник тваринного желатину. Стійкий до заморожування. Підходить для використання з будь-якими рідинами, не підлягає повторному нагріванню, піддається заморожуванню та має природне походження.
Рекомендоване дозування: 25-50 г /кг. Перед використанням рекомендується попередньо змішати з рідиною та нагріти.
Особливі характеристики: Elastic Sosa Sosa сертифіковано як кошерний продукт, підходить для приготування веганських, вегетаріанських, халяльних страв. Містить інгредієнти на 100% натурального походження. Має нейтральний смак та аромат.
Виробник: Sosa Ingredients (Іспанія).
Пакування: пластикова банка 550 г.
Умови зберігання: зберігати в щільно-закритій упаковці (тарі), в прохолодному і сухому місці при температурі 5-25°С, уникаючи потрапляння прямого сонячного світла. Зберігати цілісність пакування.
Термін зберігання: рекомендовано використати (вжити) впродовж 36 місяців з дати виробництва, за умови дотримання вищевказаних умов зберігання.
