Паста з чорної смородини Sosa - концентрована натуральна паста з чорної смородини має насичений аромат та смак. Паста з чорної смородини від Sosa виробляється виключно з натуральних інгредієнтів без штучних барвників, ароматизаторів або інших домішок. Перевагами пасти Sosa Ingredients є: насичений смак і аромат ягід чорної смородини, зручність у використанні, тривалий термін зберігання, універсальність застосування, стійкість до нагрівання. Паста з смородини використовується в кондитерській справі як додатковий інгредієнт у виробництві начинок, кремів, панакоти, макаронс, морозива, зефіру, глазурі, нуги, смузі, желе, мармеладів, мусів та інших десертів. Також смородина відмінно поєднується з іншими ягодами і фруктами, наприклад, з червоною смородиною, бананом, виноградом або яблуком.
Склад: чорна смородина 45%, цукор, фруктовий екстракт (чорна смородина), натуральний ароматизатор, загущувач: амідований пектин E440ii, барвники натуральні: куркума (Е100), каротин (Е160а), лимонна кислота (Е330), ортофосфат кальція (Е341ііі), консерватор: сорбат калія (Е202), стабілізатор (Е450і), декстроза.
Рекомендоване дозування: 50 г на 1 кг продукту.
Застосування: начинки для тістечок, пирогів, морозива, печива, хлібобулочні вироби, десертні соуси, креми, ганаші, курди, макаронс, зефір, випічка, муси, напої, ароматизація та забарвлення цукерок, мармеладу, желе, інших видів солодощів.
Виробник: Sosa Ingredients (Іспанія).
Країна походження: Іспанія.
Пакування: металева банка 1,5 кг.
Умови зберігання: зберігати в щільно-закритій упаковці (тарі), в прохолодному, сухому і темному місці при температурі 5-18°С, уникаючи потрапляння прямого сонячного світла. Зберігати цілісність пакування. Після відкриття зберігати у холодильнику при температурі 2-6°С. Після відкриття рекомендовано використати впродовж 30 днів.
Термін зберігання: рекомендовано використати (вжити) впродовж 24 місяців з дати виробництва, за умови дотримання вищевказаних вимог до зберігання.
