Барвник натуральний порошковий фіолетовий Sosa - харчовий барвник, що підходить для фарбування тіста (випічки), макаронс, кремів, мастик, декору тощо. Барвник Sosa універсальний, що дозволяє використовувати його у молекулярній кухні, а також експериментувати з різними текстурами. Переваги барвника: не руйнує консистенцію виробів, залежно від дозування дозволяє отримувати широкий діапазон відтінків кольору. Натуральний фіолетовий порошковий барвник Sosa Ingredients підходить, як для домашнього, так і професійного використання. Натуральні барвники лінійки natural color від Sosa нададуть вашим виробам природних насичених кольорів.
Дозування: 0,5-10 г/кг, залежно від бажаного відтінку.
Особливості використання: не містить ГМО, підходить для приготування веганських, вегетаріанських страв.
Виробник: Sosa Ingredients (Іспанія).
Пакування: пластикова банка 200 г.
Умови зберігання: зберігати при температурі від +7°С до +25°С у сухому, темному, прохолодному місці.
