Хрусткі бісквітні кульки у білому шоколаді Opalys 34% - це смачний і витончений десерт та декор, який об'єднує ніжний білий шоколад Opalys і хрусткі бісквітні кульки. Opalys 34% - білий шоколад з ніжним, вершковим смаком. Він менш солодкий, ніж більшість білих шоколадів, має вишуканий смак завдяки високій якості інгредієнтів. Поєднання ніжності білого шоколаду та хрусткого бісквіту створює унікальну комбінацію смаку та текстури. Кульки глазуровані білим шоколадом Opalys можна використовувати для декорування десертів, тортів, макаронс, донатсів, маффінів, печива, різноманітних тістечок, морозива та інших кондитерських виробів. Хрусткі кульки Opalys 34% від Valrhona у білому шоколаді мають глянцеву поверхню, ідеальну форму та чудовий смак, вони нададуть вишуканого вигляду готовим виробам, чудово підходять, як для домашнього, так і професійного використання.
Склад: какао-масло, цукор, сухе незбиране молоко, бісквітні пластівці 11,3% (борошно пшеничне, цукор, солод пшеничний, крохмаль, розпушувач: бікарбонат натрію (E500ii), сіль, какао-масло, натуральний ароматизатор), емульгатор: соняшниковий лецитин, мальтодекстрин, глазуруючий агент (shellac), натуральний екстракт ванілі.
Виробник: Valrhona SAS (Франція)
Пакування: металізований пакет 3 кг.
Умови зберігання: в сухому, прохолодному, темному, захищеному від сонячного світла місці при температурі не вище 16-18°С і відносній вологості до 65%. в герметичній упаковці.
Термін придатності: рекомендовано використати (вжити) впродовж 12 місяців з дати виробництва.
