Чорний шоколад Tropilia Amer 70% Valrhona - преміальний шоколад з підвищеним вмістом какао. Tropilia Amer від Valrhona спеціально призначений для начинок, кремів, ганашу, мусів. Це високоякісний темний шоколад з насиченим і багатим смаковим профілем. Він створений спеціально для професійного використання в кондитерських і кулінарних виробах, дозволяє забезпечувати стабільні результати та вишуканий смак десертів, випічки та начинок.
Склад: какао-боби, цукор, какао-масло, незбиране сухе молоко, емульгатори: соняшниковий лецитин, Е476, натуральний екстракт ванілі.
Виробник: Valrhona SAS (Франція).
Пакування: картонна коробка 12 кг.
Умови зберігання: в сухому, прохолодному, темному, захищеному від сонячного світла місці при температурі не вище 16-18°С та відносній вологості до 65% в герметично закритій упаковці.
Термін придатності: рекомендовано використати (вжити) впродовж 18 місяців з дати виробництва.
