Чорний шоколад Toledo Cacaomill (вміст какао-продуктів 72%) - професійний іспанський екстра чорний шоколад, для кондитерського виробництва. Він виготовлений з натуральних інгредієнтів, без додавання штучних ароматизаторів чи консервантів. Цей шоколад містить 72% какао, що забезпечує інтенсивний та багатий смак, і є чудовим вибором для любителів темного шоколаду. Чорний шоколад Toledo Cacaomill шоколад чудово підійде, як для приготування цукерок, так і для додавання в креми та муси, начинки, ганаш для отримання шоколадного смаку з приємною ароматикою. Високий вміст какао забезпечує чудову текстуру та смак для глазурей та ганашів. Завдяки своєму інтенсивному смаку, цей шоколад прекрасно підходить для випікання брауні, тістечок та інших десертів, де необхідний виразний шоколадний смак. Має середню плинність, що дозволяє його використовувати для приготування шоколадного декору, фонтанів тощо. Чорний шоколад Toledo Cacaomill 72% також може бути використаний для приготування гарячого шоколаду та інших шоколадних напоїв.
Склад: какао терте, цукор, какао масло, какао порошок алкалізований, емульгатор: соєвий лецитин Е322, натуральний ванільний ароматизатор. Не містить ГМО , штучних барвників, ароматизаторів та консервантів.
Плинність: ●●●○○
Постачальник: ТОВ «Какаоміл».
Пакування: картонна коробка 10 кг.
Умови зберігання: зберігати у добре вентильованих приміщеннях за температури не вище +16°С - +21°С та відносній вологості повітря не вище 50%. Продукт не повинен піддаватись дії прямих сонячних променів.
Термін придатності: 24 місяці з дати виробництва.
