Молочний шоколад Amatika від Valrhona (вміст какао-продуктів - 46%) - преміальний шоколад Grand Cru на рослинній основі з мадагаскарським походженням. Amatika від Valrhona унікальний шоколад, що поєднує солодкість і вершковість мигдалю з ароматом мадагаскарського какао. Неперевершений смак і текстура даного кувертюру цінується кондитерами усього світу. Шоколад Amatika може бути використаний для приготування веганських десертів, шоколадних цукерок та плиток, шоколадних фігурок, трюфелів, праліне, глазурей, кремів, начинок, ганашу та інших видів шоколадних виробів. Окрім того, шоколад Amatika може бути використаний у рецептах печива (брауні), пирогів, шоколадних тартів, бісквітів та багато іншого.
Склад: цукор, какао-масло, какао-боби з Мадагаскару, мелений мигдаль - 16,1%, емульгатор: соняшниковий лецитин, натуральний екстракт ванілі.
Особливі характеристики: молочний шоколад Аmatika Valrhona сертифіковано як веганський та кошерний продукт Vegetarian Association of France. Сертифікат підтверджує, що даний шоколад не містить продуктів тваринного походження. Для виробництва Valrhona Amatika 46% використовуються окремі виробничі лінії, що виключає потрапляння продуктів тваринного походження у шоколад на всіх етапах виробництва.
Виробник: Valrhona SAS (Франція).
Пакування: металізований пакет 3 кг.
Умови зберігання: в сухому, прохолодному, темному, захищеному від сонячного світла місці при температурі не вище 14-16°С і відносній вологості до 65%. в герметично закритій упаковці.
Термін придатності: рекомендовано використати (вжити) впродовж 12 місяців з дати виробництва.
