Вологостійкі фруктові кріспи полуниця - високоякісний продукт, який дозволяє зберігати хрустку текстуру та зовнішній вигляд у вологих середовищах. Кріспи від Sosa мають широке застосування у кондитерському виробництві. Ідеально підходять для мусів, кремів, морозива, сорбетів, тістечок та інших десертів, де потрібно зберігати хрусткість при контакті з вологими компонентами. Кріспи полуниця можна використовувати як начинку, або декор для шоколадних плиток, цукерок, батончиків та інших солодощів. Кріспи вологостійкі полуниця від Sosa додають у коктейлі, смузі, чай, використовують як хрусткий декор для кулінарних страв. Вологостійкі фруктові кріспи полуниця - ідеальний вибір для додавання яскравого смаку та хрусткої текстури Вашим кондитерським шедеврам.
Склад: полуниця - 39%, глюкозний сироп - 30%, фруктоза – 25%, картопляний крохмаль - 4%, загущувач (Е401) – 2%. Продукт не містить ГМО, штучних барвників та ароматизаторів.
Застосування: декорування десертів, тортів, шоколадних плиток, цукерок, морозива, сорбетів, тістечок макаронс, випічки тощо.
Виробник: Sosa Ingredients.
Країна походження: Іспанія.
Пакування: пластикова банка 400 г.
Умови зберігання: зберігати в щільно-закритій упаковці (тарі), в прохолодному, сухому і темному місці при температурі від 12°С до 20°С та відносній вологості не вище 75%. Уникати прямого сонячного світла. Зберігати цілісність пакування.
Термін зберігання: рекомендовано використати (вжити) впродовж 24 місяців з дати виробництва.
