Ванільна паста Мадагаскар Бурбон із зернами - натуральна паста ванілі Prova з зернами та високою концентрацією ванільного екстракту. В основі пасти – мадагаскарська ваніль Бурбон з притаманними їй бальзамічними, фенольними та деревними нотами, насиченим смаком та неперевершеним ароматом. Паста ванілі Prova використовується кондитерами при виготовленні бісквітів та іншої випічки, морозива, кондитерських кремів, мусів, начинок, глазурі, нуги, для ароматизації коктейлів – молочних та алкогольних, джемів, при виготовленні шоколаду, цукерок тощо. Вона надає готовим виробам витонченого, вишуканого і оригінального смаку. Окрім того, ванільна паста Prova може слугувати натуральним барвником, так як має природній унікальний золотисто-коричневий відтінок.
Особливі характеристики: не містить ароматизаторів, барвників та консервантів. Без глютену. Без ГМО. Продукт виготовлений на основі натурального загусника – трагакантової камеді, не містить алкоголь або інших домішок.
Рекомендоване дозування: 20г/кг (2%) або відповідно до рецептури.
Виробник: Prova (Франція).
Пакування: пластикова банка 500 г.
Термін придатності - 36 місяців
Умови зберігання: зберігати при температурі від +7°С до +25°С у сухому, темному місці.
