Барвник рідкий водорозчинний блакитний Royal Steensma - це синтетичний барвник, який використовується для фарбування кондитерських виробів, зокрема бізе, мусів, макаронс.
Барвник Royal Steensma має рідку консистенцію і легко змішується. Базові характеристики барвника: безпечність, яскравий, насичений колір, відповідає вимогам безпеки харчових продуктів Європейського Союзу.
Поради щодо використання:
- додайте барвник невеликими порціями, щоб досягти бажаного результату (кольору).
- для отримання більш насиченого кольору використовуйте більшу кількість барвника.
- барвник можна змішувати з водою або заготовками, які не містять жиру, щоб отримати бажаний відтінок.
Рекомендоване дозування: 10 г на 1 кілограм продукту.
Виробник: Royal Steensma (Нідерланди).
Пакування: пластикова банка 200 г.
Умови зберігання: зберігати при температурі від +7°С до +25°С у сухому, темному, прохолодному місці.
