Молочний шоколад Azelia від Valrhona (вміст какао-продуктів - 35%) - це унікальний кувертюр Grand Cru, в якому ноти смаженого фундука, майстерно поєднані з ніжно-м'яким, в міру солодким молочним шоколадом. Azelia Valrhona трохи нагадує шоколадну пасту. Це неймовірний тандем шоколаду та праліне завдяки ретельному відбору інгредієнтів та техніки карамелізації. Молочний шоколад Azelia можна використовувати для виробництва шоколадних цукерок та плиток, шоколадних фонтанів, фігурок, кремів, начинок, ганашу, морозива, сорбетів та багато іншого. Кувертюр чудово поєднується із екзотичними фруктами, кавою, печивом, карамеллю, пластівцями.
Склад: цукор, какао-масло, незбиране сухе молоко, фундук (13,6%), какао-боби, сухе знежирене молоко, емульгатор: соняшниковий лецитин, натуральний екстракт ванілі.
Виробник: Valrhona SAS (Франція).
Пакування: пакет Zip-lock 250 г.
Умови зберігання: в сухому, прохолодному, темному, захищеному від сонячного світла місці при температурі не вище 14-16°С і відносній вологості до 65%. в герметично закритій упаковці.
Термін придатності: рекомендовано використати (вжити) впродовж 12 місяців з дати виробництва.
