Пюре з судачі порційне заморожене Crop's - моно-пюре з екзотичних цитрусових фруктів судачі. Судачі, або дуку, це екзотичний фрукт, який походить з південно-східної Азії, зокрема з Філіппін. Його також можна знайти в інших тропічних регіонах, таких як Таїланд, Індонезія та Малайзія. Пюре судачі має свіжий, цитрусовий смак, який поєднує в собі кислинку з екзотичними нотками. Заморожене пюре судачі використовують в кондитерській справі для приготування різноманітних мусів, соусів, мармеладу, сорбетів, фруктових смузі, освіжаючих коктейлів, йогуртів, зефіру та інших кондитерських виробів і десертів. Фруктові та ягідні пюре Crop`s N. V. відповідають найвищим європейським стандартам якості. Інноваційна технологія швидкого заморожування, що використовується Crop`s N. V. дозволяє максимально зберегти смак, аромат та корисні властивості свіжих фруктів. Продукт повністю готовий до використання.
Склад: 100% соку та м'якоті судачі. Пюре пастеризоване, заморожене. Продукт не містить ГМО, антибіотиків, консервантів, ароматизаторів та інших сторонніх домішок.
Рекомендоване дозування: відповідно до рецептури.
Застосування: десерти, фруктові муси, сорбети, морозиво, джелато, соуси, мармелад, панакотта, смузі, йогурт, желе, глазурі, холодні торти, топінг, коктейлі, джеми, зефір, начинка та/або додатковий інгредієнт у випічку.
Виробник: Crop`s N. V.
Країна походження: Бельгія.
Пакування: металізований пакет 500 г.
Умови зберігання: зберігати в щільно-закритій упаковці (тарі), в сухому і темному місці при температурі -18°С-25°С. Зберігати цілісність пакування. Після повного розморожування зберігати в холодильнику при температурі від + 2°С до + 4°С і використати впродовж 7 діб. Дозволене повторне заморожування/розморожування.
Термін зберігання: рекомендовано використати (вжити) впродовж 36 місяців з дати виробництва, за умови дотримання вищевказаних умов зберігання.
