Кріспи банан Sosa Ingredients - ліофілізовані, хрусткі шматочки банану 0-10 мм. Бананові кріспи Sosa Ingredients мають широке застосування у кондитерському виробництві, як декор та додатковий інгредієнт. Їх можна використовувати для декорування десертів, тортів, тістечок макаронс, шоколадних плиток, батончиків,тюфелів, морозива, сорбетів тощо. У крафтовому виробництві кріспи можна додавати у шоколадні плитки, цукерки, фаджі тощо.
Склад: банан - 38,5%, глюкозний сироп - 25%, модифікований картопляний крохмаль - 33,5%, природний консервант лимонна кислота (Е330) - 3%
Застосування: декорування десертів, тортів, шоколадних плиток, цукерок, морозива, сорбетів, тістечок макаронс, випічки тощо.
Виробник: Sosa Ingredients.
Країна походження: Іспанія.
Пакування: пластикова банка 250 г.
Умови зберігання: зберігати в щільно-закритій упаковці (тарі), в прохолодному, сухому і темному місці при температурі від 12°С до 20°С та відносній вологості не вище 50%. Уникати прямого сонячного світла. Зберігати цілісність пакування.
Термін зберігання: рекомендовано використати (вжити) впродовж 24 місяців з дати виробництва.
