Форма Undulation - полікарбонатна форма від Valrhona виготовлена з міцного та прозорого полікарбонату, який забезпечує чудове відокремлення готового продукту від форми. Форма Undulation створена для виготовлення унікальних кондитерських виробів з витонченим дизайном, який нагадує хвилі. Використання таких форм дозволяє досягти високої деталізації та блиску на поверхні шоколаду чи інших десертів. Форма призначена для виготовлення шоколадних плиток, десертів, декорів тощо.
Матеріал: тонкий полікарбонат.
Дизайн: хвилеподібний малюнок
Розмір: 54 x 8,5 x 7 см
Виробник: Valrhona SAS (Франція).