Барвник порошковий водорозчинний чорний Sosa - високоефективний харчовий барвник, що ідеально підходить для фарбування тіста, макаронсів, кремів, мастики, глазурі, желе та інших кондитерських виробів. Завдяки концентрованій формулі надає продуктам глибокий, насичений чорний колір, стійкий до вигорання й термічної обробки. Переваги продукту: чистий інгредієнт - вуглецевий барвник E153 (Carbon Black); забезпечує рівномірне фарбування без впливу на текстуру готових виробів, водорозчинна форма - ідеальна для використання у виробах без високого вмісту жирів, термостабільний, не втрачає кольору під час випікання, не містить ГМО, підходить для веганських і вегетаріанських рецептів. Барвник порошковий водорозчинний чорний Sosa - ідеальне рішення для професійного використання в кондитерських виробництвах, а також у творчій роботі домашніх майстрів.
Склад: Carbon Black (E153).
Дозування: 0,1-1%.
Особливості використання: не містить ГМО, підходить для приготування веганських, вегетаріанських страв.
Виробник: Sosa Ingredients (Іспанія).
Пакування: пластикова банка 750 г.
Умови зберігання: Зберігати в щільно закритій упаковці у прохолодному, сухому та захищеному від світла місці.
