Чорний шоколад Tropilia Noire 53% Valrhona - шоколад з лінійки Signature Professionnelle, що має збалансований і м'який ванільний смак. Це універсальний високоякісний кувертюр для професійних пекарів і кондитерів, що рекомендовано використовувати для начинок, ганашу, кремів, мусів. Tropilia Noire гармонійно поєднується із випічкою, різноманітними горіхами, насінням, фруктуами, ягодами, як свіжими, так і сублімованими, створює неперевершені смакові профілі у десертах, морозиві та сорбетах.
Склад: какао-боби, цукор, какао-масло, емульгатор: соняшниковий лецитин, натуральний екстракт ванілі.
Виробник: Valrhona SAS (Франція).
Пакування: крафтовий дой-пак 1 кг.
Умови зберігання: в сухому, прохолодному, темному, захищеному від сонячного світла місці при температурі не вище 16-18°С та відносній вологості до 65% в герметично закритій упаковці.
Термін придатності: рекомендовано використати (вжити) впродовж 18 місяців з дати виробництва.
