Хрусткі пластівці Royaltine Cacaomill – бісквітні пластівці, які використовують для оформлення та декорування кондитерських, шоколадних виробів, тортів, тістечок, десертів. Роялтин (La Royaltine) або фейтин (Feuilletine) має приємний солодкуватий смак, добре зберігає хрусткі властивості в готових виробах. Середній розмір крихти Royaltine Cacaomill: 4-7 мм. Переваги пластівців Royaltine Cacaomill:
– продукт добре зберігає хрустку текстуру в масляних кремах, жирових начинках (праліне, пасти, ганаш, шоколад, муси), горіхових пастах. Не рекомендується змішувати із кремами, молочними або іншими рідкими інгредієнтами, оскільки вони мають властивість вбирати вологу і втрачають хрускіт;
– не змінює колір та не фарбує готові вироби;
– пластівці Royaltine Cacaomill економічні у використанні;
– ідеально підходять для декору мусових десертів, морозива, цукерок.
Склад: борошно пшеничне, цукор, кокосова олія, цукровий сироп інвертований, молоко сухе знежирене, концентроване вершкове масло, сіль, емульгатор – лецитин ріпаковий, ароматизатор ванільний, екстракт ячного солоду. Без ГМО.
Постачальник: ТОВ «Какаоміл» (Україна).
Країна походження сировини: Франція.
Пакування: пластикова банка 200 г.
Умови зберігання: зберігати в сухому, прохолодному місці, захищеному від впливу прямого сонячного світла, при відносній вологості не більше 75%. Щільно закривати упаковку після використання.
Термін зберігання: рекомендовано вжити впродовж 24 місяців з дати виробництва.
