Хрусткі бісквітні кульки у чорному шоколаді Valrhona - бісквіт з пшеничного борошна вкритий чорним шоколадом із вмістом какао масла 55%. Чорний шоколад Valrhona відомий своїм насиченим, багатим смаком і високим вмістом какао. Він має глибокі, інтенсивні смакові нотки, які ідеально поєднуються з хрусткими бісквітними кульками. Комбінація чорного шоколаду і хрустких кульок створює унікальне поєднання текстури та смаку. Бісквітні кульки у чорному шоколаді використовують для декорування десертів, тортів, макаронс, донатсів, маффінів, печива, різноманітних тістечок, випічки, морозива та інших кондитерських виробів. Хрусткі кульки Valrhona у чорному шоколаді мають глянцеву поверхню, ідеальну форму та чудовий смак, вони нададуть вишуканого вигляду готовим виробам, підходять, як для домашнього, так і професійного використання.
Склад: цукор - 37,1%, пшеничне борошно - 12,5%, крохмаль, сіль, какао-масло – 55%, сухе молоко знежирене – 1,8%, емульгатор – 0,6%, мальтодекстрин – 0,32 %, екстракт ванілі - 0,16%.
Виробник: Valrhona SAS (Франція)
Пакування: металізований пакет 3 кг.
Умови зберігання: в сухому, прохолодному, темному, захищеному від сонячного світла місці при температурі не вище 16-18°С і відносній вологості до 65%. в герметичній упаковці.
Термін придатності: рекомендовано використати (вжити) впродовж 12 місяців з дати виробництва.
