Екстракт ванілі Мадагаскар Бурбон із зернами - натуральна есенція з Мадагаскарської ванілі преміальної якості від Prova. Продукт повністю готовий для використання. Екстракт із стручків сорту Бурбон із зернами має чистий смак ванілі та слугує альтернативою ванільним стручкам. Для екстракту ванілі характерна вся інтенсивність аромату та смаку Мадагаскарської ванілі Бурбон. Екстракт ванілі Мадагаскар Бурбон із зернами легко дозується, його можна одразу додавати до виробів, без додаткового настоювання. Екстракт можна використовувати у приготуванні кондитерських, хлібо-булочних виробів, різноманітних дертів. Її використовують в якості ароматизатора для кремів, морозива, ганашу, пудингів, кави, какао і шоколаду, бісквітних виробів, печива, тортів, тістечок, різноманітної випічки, солодких соусів, цукерок, молочних супів, сиркових виробів, фруктових салатів та ін. Окрім того, ванільну есенцію можна додавати в напої (молочні коктейлі, смузі, компоти, киселі, лікери тощо).
Особливі характеристики: не містить ароматизаторів, алкоголю. барвників та консервантів. Без глютену. Без ГМО.
Рекомендоване дозування: 20г/кг (2%) або відповідно до рецептури. Перед використанням збовтати.
Виробник: Prova (Франція).
Пакування: пляшка 1 л.
Термін придатності: 36 місяців в закритій упаковці. Рекомендований термін використання (смак і запах максимальні) - 1 рік.
Умови зберігання: зберігати при температурі від +7°С до +25°С у сухому, темному місці. Після відкриття продукт можна зберігати до закінчення терміну придатності. Не заморожувати та не зберігати в холодильнику.
