Барвник натуральний порошковий жовтний Sosa - харчовий барвник, що підходить для фарбування тіста (випічки), макаронс, кремів, мастик, декору тощо. Барвник SOSA універсальний, що дозволяє використовути його у молекулярній кухні, а також експерементувати з різними текстурами. Переваги барвника: не руйнує консистенцію виробів, залежно від дозування дозволяє отримувати широкий діапазон відтінків кольору.
Дозування: 0,1-1%. Залежно від бажаного відтінку.
Особливості використання: не містить ГМО, підходить для приготування веганських, вегетаріанських страв.
Виробник: Sosa Ingredients (Іспанія).
Пакування: пластикова банка 200 г.
Умови зберігання: зберігати в прохолодному, сухому, темному місці.