Компанія ТОВ «Какаоміл», як один із провідних постачальників професійних інгредієнтів та сировини для шоколадного, кондитерського та кулінарного виробництва представила свою продукцію на Виставці, що проходила в Event Hall Signal 12 листопада 2024 року у м. Києві. Тож підводимо підсумки заходу.
Під час виставки ми презентувати кондитерські інгредієнти від європейських та українських виробників для майстрів солодкого бізнесу, провідних національних виробників солодощів, отримали цінний досвід, мали змогу обмінятися ідеями та враженнями. Відвідувачі змогли особисто оцінити наші продукти завдяки дегустації, що привернула велику увагу та позитивні відгуки. Ми вдячні кожному гостю за підтримку та зацікавленість до нашої продукції, а також раді новим діловим контактам, які було встановлено під час виставки.
Серед наших міжнародних партнерів особливо варто виділити компанію Sosa Ingredients (Іспанія), Natra Cacao S.L. (Іспанія), Royal Steensma B.V. (Нідерланди), Valrhona SAS (Франція), Crop`s N. V. (Бельгія), Luis Cremades (Іспанія).
Виставка кондитерських інгредієнтів Cacaomill надала нам поштовх для нових звершень і розвитку. Пишаємось, що маємо можливість представляти якісну сировину для українських виробників кондитерської продукції.
В програмі виставки було реалізовано майстер-класи з використання унікальних інгредієнтів Sosa Ingredients (Іспанія) від шеф-кондитера Дмитра Дударенка, проведено дегустацію вина та шоколаду від видатного сомельє Гліба Кошелєва, а також відвідувачі отримали нагоду прослухати лекцію про шоколад та спробувати преміальну шоколадну продукцію Valrhona з Юлією Бейкун.
Виставка кондитерських інгредієнтів Cacaomill стала важливою подією для фахівців індустрії. Захід об'єднав провідних виробників, постачальників, шеф-кондитерів, технологів та інших експертів галузі, які мали змогу представити свої інновації, обмінятися досвідом та знайти нових партнерів.
Основні досягнення виставки Cacaomill::
1. Було презентовано низку інноваційних продуктів, серед яких натуральні барвники, альтернативні підсолоджувачі, інгредієнти для веганської та безглютенової продукції. Особливу увагу привернули інноваційні текстурні агенти від Sosa Ingredients, які відповідають сучасним трендам кондитерської індустрії.
2. Майстер-класи та лекції від відомих шеф-кондитерів і шоколатьє дозволили учасникам здобути нові знання та навички. Головною темою стала адаптація до змін споживчого попиту та впровадження сталих рішень у виробництві.
3. Виставка створила сприятливу атмосферу для налагодження контактів між виробниками та кінцевими споживачами. Було укладено низку контрактів, а також домовленостей про спільні проєкти.
Виставка від Cacaomill підтвердила, що кондитерська галузь активно розвивається, орієнтуючись на інновації, сталий розвиток та споживчі тренди. Дякуємо всім учасникам і гостям за активну участь і внесок у розвиток галузі!