|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Барвник порошковий жиророзчинний червоний Cacaomill (Red Food Color – Oil-soluble) - жиророзчинний порошковий барвник червоного кольору від Cacaomill - ідеальний вибір для надання насичегого червоного кольору шоколаду, какао-масла, масляних кремів, ганашу, праліне та інших виробів із високим вмістом жирів. Завдяки високій концентрації забезпечує насичений яскраво-червоний колір, зберігаючи стабільність під час термічної обробки. Добре змішується з жировими компонентами без утворення грудочок, не впливає на смак готової продукції.
Склад: червоний харчовий барвник Е129 HD: 38,15%, сіль: 0,94%, нерозчинні у HCl речовини: 0,09%, ефірний екстракт: 0,05%, вільний барвник: 0,06%.
Рекомендоване дозування: 0,1-2,0%.
Спосіб використання: ретельно змішайте необхідну кількість барвника з жирною основою (масло, какао-масло, шоколад) до повного розчинення. Додайте до основного продукту..
Розфасовано: ТОВ «Какаоміл».
Пакування: пластикова банка 30 г.
Умови зберігання: в оригінальній упаковці в сухому, захищеному від прямих сонячних променів приміщенні при температурі від 5°С до 25°С та відносній вологості не більше 85%.
Термін придатності: 36 місяців з дати виробництва.