Чорний какао-порошок: FAQ

«Голландський» процес і натуральний какао-порошок Ось деякі з поширених запитань про чорному какао-порошку, і про те, як він використовується в рецептах: Що таке «голландський» процес? Голландський процес був розроблений на початку XIX століття голландським виробником шоколаду Конрат ван Хаутеном. Ван … Читати далі

Унікальна продукція компанії Sosa Ingredients

Компанія Sosa Ingredients – європейський лідер з виробництва гастрономічних інгредієнтів   Sosa Ingredients є загальновизнаним європейським лідером у виробництві інноваційних та високотехнологічних інгредієнтів для гастрономії,  кондитерських виробів та барної культури. Sosa володіє вражаючими ноу-хау і послужним списком в розробці і … Читати далі

1 2 3 4 5 6