SOSASosa Ingredients является одним из ведущих производителей высококачественных ингредиентов для гастрономии и кондитерских изделий в Испании. Компания была основана в 1967 году как семейный бизнес, производящий ремесленные печенья и традиционные каталонские рождественские изделия. Вскоре Sosa Ingredients начала выпускать ингредиенты для рынка мороженого и, наконец, создал изысканную линию продуктов для производства мороженого.

В начале 2000-х годов компания начала разрабатывать технические пищевые ингредиенты для кулинарных и кондитерских изделий. С тех пор компания разработала широкий спектр ингредиентов в качестве текстуризаторов, лиофилизированных продуктов, полузасахаренных и засахаренных фруктов и овощей, ароматизаторов, экстрактов, чистой пасты орехов и глобальный ассортимент приправ. Sosa обладает впечатляющими ноу-хау и послужным списком в разработке и производстве технических пищевых ингредиентов для сегмента гастрономии премиум-класса.

Sosa в настоящее время экспортирует в более чем 80 стран.

Официальный сайт http://www.sosa.cat