Наименование: Шоколад черный Manjari 64% Varlhona
Категория Valrhona: GRAND CRU DE TERROIR, SINGLE ORIGIN.
Описание: Моносортовой черный шоколад из жидких какао-бобов Тринатарио с Мадагаскара. Шоколад раскрывает свежие, пикантные ноты красных ягод в сочетании с деликатным окончанием, которое имеет привкус жареных орехов и сушеных фруктов.
Рекомендации по применению: Покрытия, формовка, отливка плиток, муссы, ганаши и кремы, мороженое и сорбеты.
Упаковка: 3 кг
Производитель: Varlhona
Страна производитель: Франция

 

Подробнее о продукте

Подробнее о Шоколад чёрный Manjari 64% Varlhona

Для получения подробного описания продукта, оставьте, пожалуйста, свои контактные данные