Наименование: Инстагель Sosa Ingredients
Состав: Свиной желатин. Для выработки инстагеля используются сырье здоровых животных, которые проходят тщательный ветконтроль.
Рекомендации по применению: Желирующий текстурный агент. Инстагель — растворимый заменитель желатиновых листов, известный также, как инстагласс, что позволяет готовить муссы, меренги, желе. Не требует нагрева, растворяется в холодной воде в течение 30 минут, как обычный желатин. Дает плотный текстуру, идентичную той, что дает листовой желатин.
Дозировка: 40 гр/кг
Растворяется в воде и  во всех типах жидкости, в которых содержание воды 80%. В молочных продуктах с содержанием жира: 200 гр / кг. Возможно использование со всеми видами фруктовых эмульсии с содержанием воды 200 гр / кг.
Условия хранения: Хранить в прохладном и сухом в плотно-закрытой упаковке.
Упаковка: 500 гр.
Срок хранения:  Желательно принять в течение 48 месяца с даты производства при условии хранения в плотно-запечатанной упаковке и соблюдении вышеуказанных условий хранения.
Производитель: Sosa Ingredients
Страна производитель: Испания

Подробнее о продукте

Подробнее о Инстагель Sosa Ingredients

Для получения подробного описания продукта, оставьте, пожалуйста, свои контактные данные