Наименование: Текстурный агент «Bubble»
Состав: База для создания пены, съедобных пузырьков. Получают в порошке на основе яичного белка и ксантана.
Рекомендации по применению: Смешайте 20 г препарата с 1 л жидкости, упакуйте в вакууме, чтобы пузырьков воздуха не было. Примените набор пены Pro, чтобы сделать пузырьки, пусть он стабилизируется в течение нескольких минут и восстанавливает пузырьки, сгенерированные с помощью скиммера. Красочная отделка блюд и десертов, обеспечивающих тонкий и элегантный вкус.
Вы можете добавить ароматы. Пузыри меда, свеклы, какао и т. д.
Дозировка: 20 гр\л
Условия хранения:
Упаковка: 500 гр
Срок хранения: 
Производитель: Sosa Ingredients
Страна производитель: Испания

Подробнее о продукте

Подробнее о Текстурный агент «Bubble» Sosa Ingredients

Для получения подробного описания продукта, оставьте, пожалуйста, свои контактные данные