Успешно завершился первый во Львове фестиваль # АГРОПОРТ, и второй чемпионат, «Дни Украинской Кухни, что состоялся 26-28 мая во Львовском аэропорту. Компания КакаоМилл стала сладким патнером данной кулинарной феерии. В конкурсе приняли участие более 200 поваров из разных регионов Украины. … Читать далее
26 апреля прошел мастер-класс автора эксклюзивной шоколадной смеси Luca Scandoletti.
20-21 апреля на факультете гостинично-ресторанного и туристического бизнеса Национального Университета Пищевых Технологий состоялся традиционный кулинарный конкурс.
12-14 апреля 2016 года ВЦ «Киев Экспо Плаза» состоялся ФОРУМ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ И УПАКОВКИ IFFIP 2016.
4 — 8 марта, во Львове царила атмосфера шоколада. Более 20 000 львовян и гостей города посетили сладкий праздник страны — Х Национальный Праздник Шоколада.
26 — 28 февраля в авторской кондитерской Дмитрия Борисова прошел мастер-класс «РОМАНТИЧЕСКИЙ ВИНТАЖ».
Если вы всерьез заинтересовались тем, как приготовить шоколад дома, то, наверное, слышали о таком термине, как темперирования шоколада. Что такое темперирование шоколада? Если вы уже пробовали готовить шоколад, то, наверное, обратили внимание на то, что шоколад получается не совсем такой, … Читать далее
Как сделать макаруны Макаруны — миндальное печенье, которое попало к нам из Франции. Известно сложностью приготовления. Да, это правда. Но можно найти достаточно простые рецепты макарунов. Вот один из них. Ингредиенты для теста: 1 большой белок, 10 г сахара, селевой … Читать далее
